伊勢丹新宿店の「バレンタイン ステーション」にモカブルが登場！

2026年2月7日（日）より伊勢丹新宿店にて開催される「バレンタイン ステーション」にて、コーヒーを“食べる”新たな体験をお届けする「MOKABLE（モカブル）」を出店します。 

今年のバレンタインステーションのテーマは「〜王道&素材チョコレート〜」。伊勢丹新宿店ならではの視点で多彩なブランドが集う企画として開催されます。モカブルはコーヒー豆をまるごと微粉砕することで、豆本来の香りや個性を余すことなく味わうことができる“食べる”という新しいコーヒーカテゴリー。チョコレートではない新しいバレンタインの楽しみ方をお届けします。 

■出店概要

会期：2026年2月7日（土）～2月15日（日）

場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション

住所： 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-11

営業時間：10:00～20:00　※営業時間が変更になる場合がございます

商品ラインナップ

■モカブル オリジナル商品

モカブル ローステッドコスタリカ ヴォルカンシートSHG パウチ（36g）

税込1,280円

深煎り〜中煎りの焙煎豆をバランスよくブレンドし、上質な苦味とともに複雑な甘みも感じられる味わい。

モカブル フルーティー エチオピアイルガチャフィG1 パウチ（36g）

税込1,280円

浅煎りをメインにブレンドし、まるで柑橘やイチゴのようなフルーティな豆の個性が際立つ味わい。

モカブル アソーテッド キャレボックス（12枚）

税込2,090円

ローステッドとフルーティ、2種のキャレをひと箱に詰めたギフトにも最適なアソーテッドボックス。

モカブルテリーヌ

税込3,080円

モカブルとシンプルな材料で焼き上げたテリーヌ。コーヒーの豊かな香りとなめらかな舌触りをお楽しみください

ピーカンナッツ モカブル

税込2,280円

ローストし、香ばしく優しい甘みのピーカンナッツをコーヒーの香り豊かなモカブルで包みました。

■コラボ商品

モカブル×ゆずピール

RESPIRER 堀尾 亮輔シェフ

税込2,280円

徳島県木頭地方の香り高いゆずとモカブルの出会い。華やかな香りと力強さを感じさせる仕上がりです。

REPLAY

MOKA CHOCOLATE & FACTORY 小清水 圭太シェフ

税込2,480円

WCM国内予選で部門最優秀賞を獲得したシェアデザート「MURTI PLAY」の味を、コーヒーとアプリコット香るガナッシュとして表現しました。

フィナンシェ モカブルノワゼット（6個）

LIFENRI 清水 佑紀シェフ

税込3,480円

フィナンシェに砕いたモカブルをあわせた一品。口の中でアーモンド、バター、コーヒーの香りが贅沢に広がります。

モカブルアマンド

Yoshinori Asami 浅見 欣則シェフ

税込2,680円

ローストしたアーモンドをモカブルで包みました。アーモンドとコーヒーのほろ苦さの相性をお楽しみください。

ヤヨイのボンボン／モカブル

YAYOI TOKYO　大塚 陽介シェフ

税込2,980円

なめらかなモカブルのガナッシュ、リズミカルなナッツの食感をお楽しみください。

貴腐ワイン モカブルガナッシュ

ヴィノスやまざき

税込2,780円

貴腐ワインのアプリコットやハチミツの香りと、モカブルの奥行きのあるアロマがおり重なる贅沢な一品。